きゅうりとさつま揚げのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げは熱湯をくぐらせ油抜きをして一口大に切る（丸いものを使用したのでここでは放射状に切りました。）

2. 2

   きゅうりは輪切りにして塩（分量外）でもんで少し置き水でさっと洗って水けをきる

3. 3

   １と２を合わせかつお節とポン酢で和える