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揚げなすの粉チーズ和えレシピ・作り方

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揚げなすのとろっとした甘さが好きです

材料（１人分）

茄子: １/２本

粉チーズ: 小1

塩: 少々

しょうゆ: 小1/2

揚げ油: 適量

ドライパセリ（あれば）: 適量

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作り方

1

茄子を縦に４等分して油を中温に熱して揚げる
2

キッチンペーパーに取り余分な油を切り長さを半分にする
3

粉チーズをふりかけ塩、しょうゆで味を調える。仕上げにドライパセリを振る（あれば）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

揚げなすのとろっとした甘さが好きです

公開日：2012/08/29

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カテゴリ: なす全般

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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