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高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

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高野豆腐もいいものです
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

高野豆腐（凍り豆腐）
４こ
だし汁
５００ｃｃ
さとう
おおさじ１
みりん
おおさじ２
しょうゆ
おおさじ１
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作り方

  1. 1
    なべにだし汁、みりん、しょうゆ、さとうをいれて、そこに高野豆腐をいれてしみこませます
    超弱火で煮ます
  2. 2
    ５分くらい超弱火で煮ると水分がなくなるので火をとめてできあがりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おとしぶたをするといいです だし汁がすくなくなったら少々足してもよいです

きっかけ

高野豆腐にチャレンジしたかったので

公開日：2012/04/16
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関連情報

カテゴリ
その他の乾物
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

dugong.com 料理よりもお菓子作りが得意ですが料理上達のために努力したいと思います

つくったよレポート（ 2 件）

2013/05/19 19:57
美味しかったです
kyumain
おいしそうです！ありがとう！
2013/03/29 07:17
買い物に行けないときは乾物が活躍しますね！作り置きも出来てとっても助かりました～。
みえ仔
ぷよぷよしていておいしそうですね☆有難うございました＾＾

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