栄養満点!納豆オムレツ(ブナピー添え) レシピ・作り方

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ミタ フーコ
基本、納豆に合わせて自分が美味しいと思うものであれば、何でも入れてイイと思います。
納豆と合わせる事で、栄養価が増します。

材料(4人分)

3個
納豆(タレ・からし)
1パック
しらす
大1
青のり
ひとつまみ
しめじ(白ブナピー)
半分
サラダ油
大2
中濃ソース
お好みで

作り方

  1. 1
    卵を良く溶きます。
    青のり・しらすを入れ混ぜます。
  2. 2
    納豆にタレ・からしを入れ混ぜたら①と合わせます。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、一気に②を流し込みオムレツにします。
  4. 4
    今回、炒めたしめじを添えました。

    中濃ソースをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

納豆と合わせたら、フライパンで焼く時までかきまぜない方が良いです。 中濃ソースが絶妙に合いますのでお試しください。

きっかけ

子供の時、母が作ってくれた味を引き継いでいます。 子供達の大好きな卵料理です。

公開日:2011/10/19

関連情報

カテゴリ
納豆
関連キーワード
納豆 オムレツ 栄養 納豆オムレツ
料理名
納豆オムレツ

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