レタススープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターを熱し、サイコロ状に切ったじゃがいもと、ちぎったレタスを炒める。

2. 2

   水とコンソメを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   鍋に戻して牛乳を加え、ひと煮立ちさせたら塩、こしょうで味を整える。