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★とろける★かぶと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
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ぼん1127
かぶがとろとろになっておいしいですよ。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
小かぶ
3~4個
厚揚げ
2枚
顆粒だし
小さじ1
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
しょう油
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方
1
かぶの葉は3cm程に切り、かぶは4等分にする。厚揚げは油抜きする。
2
なべに材料と水をひたひたに入れ、調味料も加えて、煮汁が少なくなるまで煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水は少なめでいいと思います。
きっかけ
家庭菜園で育てたかぶを使いたくて・・
公開日:2011/02/22
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関連情報
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かぶ
関連キーワード
簡単
やわらか
カブ
蕪
料理名
かぶと厚揚げの煮物
このレシピを作ったユーザ
ぼん1127
つくったよレポート(
1
件)
2016/03/02 07:27
かぶトロトロで美味しかった 人参も一緒に煮てオクラも添えました
おはなぽん
栄養満点ですね。レポありがとうございました♪
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