★簡単★揚げずに焼くだけ★大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは乱切りに切り、しばらく水にさらして、水分をきっておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、さつまいもを並べ、上から砂糖を振りかけて、弱火にかけ、ふたをする。

3. 3

   時々、上下を返しながらさつまいもがやわらかくなるまで火を通す。

4. 4

   さつまいもがやわらかくなったら、少し火を強め、おいしそうな焼き色がつき、砂糖が絡まったら、出来上がり。