全粒粉で作る…ブルーチーズと白あんのスコーン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブルーチーズ（イタリア産）は、こちらを使いました。

   

2. 2 ボウルに全粒粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜましょう。

   

3. 3 次に…ブルーチーズ・白あん・バターを入れ、手を使い混ぜ合わせポロポロになるようにします。

   

4. 4 牛乳を入れ、手で折りたたむように混ぜ合わせて…ひとまとめにしましょう。

   

5. 5 二つにわけてから厚さ1cmの円を作ってください。

   

6. 6 オーブン予熱180℃22分にセットします。
7. 7 ⑤の生地を重ねてから4等分にカットしましょう。

   

8. 8 クッキングシートに乗せ、180度に温まったオーブンで20〜22分焼いてください。

   

9. 9 焼き上がりましたら天板の上で冷ましてください。

   

10. 10 粗熱がとれたら…茶漉しを使い粉砂糖を振りかけます。

    

11. 11 出来上がり♡

    

12. 12 2024年ヨーロッパ食材✕日本食材レシピコンテストに入賞しました！ありがとぅございます(*^^*)♡