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シンプルに旨い!かけ蕎麦 レシピ・作り方

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・ピクルス・
シンプルに食べるのが実に旨い!

材料(1人分)

蕎麦(乾麺)
1束
ネギ
10センチ
麺つゆ(3倍濃縮)
50cc
300cc
みりん
小さじ1
一味
ふた振り
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作り方

  1. 1
    ネギは小口切りにする。
    蕎麦は表記通りに茹でて、水でしっかりと洗い、ザルにあげる
  2. 2
    鍋に水、麺つゆ、みりんを入れ加熱し、沸騰させつゆを作る。
  3. 3
    丼ぶりに蕎麦、つゆを入れネギを盛り付け、一味を振ったら出来上がり。

きっかけ

朝ごはん

公開日:2024/05/22

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦

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