食べ応えあり　2重ねしその天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青しそを水洗いしてキッチンペーパーで水を吸い取る。

2. 2

   ボウルに薄力粉、水を加えてさっくりと混ぜ衣を作る。
   しそ4枚を並べて指で水と混ぜた薄力粉を塗りその上に残りの青しそをのせ軽く手で押しくっつける。

3. 3

   青しそを入れ衣をまとわせ、170度くらいの油に入れひっくり返しながら30秒ほど上げたら出来上がり。