ペッパーめかぶ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生めかぶ 40g
- 醤油 小さじ1
- 顆粒だし ひとつまみ
- みりん 小さじ1/2
- コショウ 小さじ1/2
作り方
- 1 耐熱容器に醤油、顆粒だし、みりんを入れレンジで10秒加熱し顆粒だしをよく溶かし、たれを作る。
-
2
鍋に水を入れ沸騰させたら、生めかぶを入れ30秒ほど茹でる。
水にさらし冷めたら包丁で荒く刻む。 -
3
ボウルにめかぶ、タレ、
コショウ小さじ1/2の半量を入れ良く和える。 - 4 器に盛りつけ、残りのコショウを振って出来上がり。
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