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れんこんとちくわのきんぴら レシピ・作り方
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約30分
300円前後
とうすけ
レンコンのしゃきしゃき感が楽しめます。
みんながつくった数
5
件
材料(3人分)
れんこん
3個
ちくわ
4本
唐辛子(輪切)
小さじ1/2杯
砂糖
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
酒
大さじ1杯
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作り方
1
レンコンは水洗いしてから4等分にしてから乱切りにして、5分間水につけ込んでから、水気をきります。ちくわは斜めにスライスします。
2
熱したフライパンにごま油をひき、レンコンと唐辛子を炒めます。
3
レンコンの色が変わったらちくわを入れて、2分間炒めます。
4
砂糖、醤油、酒をよく混ぜた合わせ調味料を入れて、よく絡めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかずの一品に
公開日:2022/10/01
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関連情報
カテゴリ
レンコンのきんぴら
とうがらし・葉唐辛子
ちくわ
れんこん
このレシピを作ったユーザ
とうすけ
つくったよレポート(
3
件)
2022/10/16 06:53
甘辛でごはんに合いますね♪ ごちそうさまでした(*゚∀゚)
うろちょろ
2022/10/11 03:48
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
sin7sin6694
レポートありがとうございます。凄く嬉しいです(^O^)/
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