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さつまいものたまごサラダ レシピ・作り方

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さつまいものたまごサラダです

材料(2人分)

さつまいも
150g
2個
人参
1/3本
マヨネーズ
大さじ5
ドライパセリ
適量
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    さつまいもを一口大に切り、耐熱容器に入れラップをし、5分くらい電子レンジで加熱する
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、卵を8分くらい茹で、ゆで卵にする
  3. 3
    人参をみじん切りにする
  4. 4
    ボウルにさつまいも、人参、ゆで卵、マヨネーズ、塩コショウを入れ、よく混ぜ合わせる
  5. 5
    ドライパセリをふりかけ完成です

きっかけ

さつまいもでたまごサラダを作りました

公開日:2022/09/30

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カテゴリ
さつまいも

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