材料（2人分）
- なす
- ２本
- じゃがいも
- ２個
- サラダ油
- 大さじ２
- バター
- １０グラム
- 粗挽き塩コショウ
- 1グラム
作り方
-
- 1
- じゃがいもは小さいなら２等分ほどに切り
レンジで２分ほど加熱します
-
- 2
- なすは２等分して
火を通りやすくするために
斜めに切り込みを入れ
さらにクロスするように切り込みを入れます
-
- 3
- フライパンにサラダ油を入れてなすとじゃがいもを焼きます
-
- 4
- じゃがいもとなすに少し焦げ目が付いたら
バターを入れてさっと焼き
粗挽き塩コショウかけます
おいしくなるコツ
バターを入れたらすぐに火を止めます
きっかけ
ハンバーグの付け合せに
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
付け合せに♪