サラダナスとトマトのあっさり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダナスは洗って、縦半分にカット。7㎜程度の斜め薄切りに切って、ボールにいれ、塩をふって10分ほどおく。

2. 2

   トマトはざく切りにカットして、ボールに入れる。

3. 3

   1の水分をしぼって、トマトの入った2のボールに加える。

4. 4

   ２のボールに※の調味料や水を加えて混ぜる。

5. 5

   大葉は洗って千切りにして、皿に取り分けたナスとトマトの和え物の上にのせて出来上がり。