もずくとネギのお吸い物 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 生もずく 20g
- ネギ 2センチ
- 水 150ml
- 顆粒だし 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
生もずくは水洗いして水を切る。
ネギは小口切りにする。 - 2 鍋に水、顆粒だし、塩を入れ加熱し沸騰したらもずくを入れ再沸騰したら火を止める。
- 3 お椀に注いでネギを散らしたら出来上がり。
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- もずく
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