ミニチヂミのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎと赤唐辛子を小口切りにする。

2. 2

   ボウルに薄力粉、片栗粉、卵、だしの素、水を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   ボウルに長ねぎと赤唐辛子を混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにごま油大さじ1を熱し、生地を6cmくらいの大きさに流し入れ焼く。

5. 5

   片面が焼けたら、裏返しごま油大さじ1を入れ、こんがりするまで焼いて完成です