しその天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水洗いした青しそはキッチンペーパーで水を吸い取る。

2. 2

   ボウルに薄力粉、水を加えてさっくりと混ぜ衣を作る。
   青しそを入れ衣をまとわせる。

3. 3

   170度くらいの油に入れひっくり返しながら30秒ほど上げたら出来上がり。