ほうれん草と海苔のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は水洗いい、根元の土をよく落とす。
   鍋に水を入れ加熱し沸騰したら
   葉の部分を持って根元だけ30秒茹でる。
   次に葉まで入れ30秒茹でる。

2. 2

   冷水にさらして、水を絞る。
   根元を切り落とし、4センチ幅に切る。

3. 3

   耐熱容器に水、醤油、顆粒だしを入れ30秒加熱し、顆粒だしが溶けるまでよく混ぜタレを作る。

4. 4

   ボウルにほうれん草と焼きのりをちぎり入れ混ぜ、タレを回し入れよく混ぜたら出来上がり。