椎茸とひき肉のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石づきを切り落とし、５ミリ幅にスライスする。
   生姜はすりおろしておく。

2. 2

   鍋に油をひかずにひき肉、椎茸を炒め、しっかりと火が通ったら水、鶏がらスープの素、塩を入れ加熱する。

3. 3

   火を止め生姜を入れたら出来上がり。