フライパンひとつで⭐さつまいもチキングラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を一口大に切り、塩胡椒を馴染ませて炒める。キッチンバサミで直接フライパンに切り入れると楽です♪

2. 2

   フライパンに火をつけバターを入れて炒める。鶏肉の色が変わってきたら玉ねぎも入れ、黄色っぽくしんなりするまで炒める。

3. 3

   さつまいもは7ミリ幅くらいの輪切りにして水にさらし、水気を切って耐熱容器に入れふんわりとラップをかけて、電子レンジ600wで2分加熱する。

4. 4

   2のフライパンにさつまいもを加えて全体にバターをからませ、ホワイトソース缶、牛乳を加える。

5. 5

   ダマにならないようにしっかりと混ぜ、マカロニを茹でずに加える。（ここでは4分茹でのマカロニを使用しました。）
   塩胡椒で味を整える。

6. 6

   一煮立ちしたら火からおろし、チーズをたっぷりとかけて最後にパン粉を全体にふりかける。（マカロニはオーブンで焼く間に火が通るので、固い状態で大丈夫です◎）

7. 7

   180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。
   （今回のフライパンは取っ手が取り外せるタイプを使用しています。）