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骨付きカルビの醤油煮込み レシピ・作り方

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骨付きカルビの醤油煮込みです

材料（2人分）

牛骨付きカルビ
300g
長ねぎ
1/2本
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
シイタケ
2個
水
300ml
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    長ねぎ、にんじん、玉ねぎ、シイタケを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に水、醤油、みりん、酒、砂糖を入れ煮立たせ、骨付きカルビを加え弱火で30分くらい煮る
  3. 3
    鍋に長ねぎ、にんじん、玉ねぎ、シイタケを加え、30分くらい煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

骨付きカルビを醤油で煮込みました

公開日：2021/08/31
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

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