豆腐とカニカマのもちもちお焼きレシピ・作り方

Name: 豆腐とカニカマのもちもちお焼き
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 絹ごし豆腐 500ｇ; 長ネギの青い部分 3本分; カニカマ 6〜7本; ごま油 大さじ1; 片栗粉 大さじ5〜6; 醤油 大さじ1; オイル 大さじ1

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約30分
300円前後

wezcc0

豆腐と片栗粉でカンタンもちもちお焼きです

材料（4人分）

絹ごし豆腐: 500ｇ

長ネギの青い部分: 3本分

カニカマ: 6〜7本

ごま油: 大さじ1

片栗粉: 大さじ5〜6

醤油: 大さじ1

オイル: 大さじ1

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作り方

1

水切りした豆腐をボウルに入れて、その上に手で割いたカニカマを入れる
2

小口切りにした長ネギを加える
3

片栗粉、醤油、ごま油を加えて手でよくこねる
4

カレー用のスプーンで落とすようにフライパンに並べる
5

両面色よく焼いて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

両面こんがり焼きます

きっかけ

サラダ巻きに使ったカニカマが余っていたので作りました

公開日：2021/07/12

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このレシピを作ったユーザ

wezcc0 今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。超シンプル料理から手の込んだ料理まで少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。