コストコアレンジ◇ナスと油揚げのトマトソースピザ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切ります。

2. 2

   中をゆっくりと開きます。

3. 3

   ハサミで繋がってる辺を切ります。

4. 4

   ４枚になります。

5. 5

   ナスを洗い、ヘタを取ります。フォークで全体的に穴をあけます。

6. 6

   ラップで包みます。レンジ５００Ｗ２分加熱します。裏返して５００Ｗ１分加熱します。
   爪楊枝かお箸で柔らかくさせたら冷まします。
   まだ固い場合は、５００Ｗ３０秒ずつ追加してください。

7. 7

   さめたら、輪切りにします。キッチンペーパーに包み水気を取ります。

8. 8

   油揚げに、トマトバジルソースを一枚につき大さじ１／２を塗ります。ナスをのせます。

9. 9

   バジルソースを一枚につき小さじ１／２のせます。
   ピザ用チーズを一枚につき大さじ１／２ずつのせます。

10. 10

    トースターで油揚げがパリッとし、チーズに焼き色がついたら完成です。

11. 11

    ◇魚焼きグリルで焼く場合◇
    下からの熱がない場合は、先に油揚げの一面を焼いてください。
    焼き目が付いてない側に、トマトソース、ナス、バジルソース、チーズをのせ焼いてください。