オーブンで☆簡単ローストポーク☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べる前の日の晩に仕込みます。お肉全体に塩、ブラックペッパー、ガーリックペッパーが行き渡るようにまぶします。

2. 2

   お肉全体が写真のようになったら、ラップにくるんで揉みます。

3. 3

   冷蔵庫で一晩寝かします。

4. 4

   焼く1時間前に、冷蔵庫からお肉を取り出し常温に戻しておきます。オーブンを180℃に予熱。ラップから取り出したお肉を耐熱容器に入れて、オリーブオイルをかけて40分焼きます。

5. 5

   熱いので注意！
   十分に冷めてからスライスして完成です☆火の通りが心配なら、切ってからレンジで仕上げてもいいです。それでも十分おいしいです。