ほうれん草とにんじんとちくわのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切り、
   ほうれん草は4センチ幅に切る。
   ちくわは縦半分に切り斜めに5ミリ幅に切る。

2. 2

   鍋に水とにんじんを入れて火をつけ、沸騰したら2分ほど茹で、次にほうれん草を入れて３０秒ほど茹でて、
   すべてザルに上げて水を切る。

3. 3

   ボールにごま油、しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩を混ぜ合わせ、よく水を切ったにんじん、ほうれん草、ちくわを入れて和えて出来上がり。