コールスローサラダとトマトのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 サンドイッチ用食パンにマーガリンを薄く塗ります。トマトは半分に切った後、薄くスライスします。
- 2 キャベツ、にんじんをみじん切りにした後、ボウルに入れて、塩をふります。10分後、水気を絞ります。
- 3 ボウルにオリーブオイル、マヨネーズ、レモン汁、こしょうを入れて、よく混ぜます。
- 4 更にボウルにキャベツ、にんじん、汁気をきったコーンを入れて、よく混ぜてコールスローサラダを作ります。
- 5 サンドイッチ用食パンのマーガリンを塗った側にボウルのコールスローサラダを敷き詰めます。そして、その上にトマトを載せます。
- 6 そして、もう一枚のサンドイッチ用食パンのマーガリンを塗った側をおいて、軽く押したら完成です。
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