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私のキャロットラペ！ レシピ・作り方

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hachiain
おもてなし料理に最適です！
サンドウィッチの具として、バゲットに乗せて食べてもとても美味しいです。

材料（4人分）

人参
中2本
ツナ缶(オイルでも水煮缶でも)
一缶
塩
小さじ半分
オリーブオイル
大さじ2
酢
大さじ2～3
砂糖
小さじ半分
ブラックペッパー
少々
レモン汁
少々
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作り方

  1. 1
    人参は、スライサーまたは包丁で千切りにします。
    塩小さじ半分を入れ、5分ほど置きます。その後水気を切ります。
  2. 2
    水気を切ったツナ缶、調味料を入れ混ぜます。冷蔵庫で30分ほど味をなじませたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なるべくスライサーを使って人参は細く！

きっかけ

海外でよく見かけるキャロットラペ。自宅でも簡単に出来ないか作ってみたところ、とっても美味しく出来ました。

公開日：2021/02/22
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関連情報

カテゴリ
人参サラダツナ缶キャロットラペにんじん簡単おもてなし料理

このレシピを作ったユーザ

hachiain イギリス在住。 夫と子供2人の4人家族です。 日本食だけではなく、色々な国の料理にも挑戦したいです。 パンとお菓子を焼いている時が幸せ☆

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