ブリの青のり風味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋にブリ、醤油、みりんを入れ20分漬け込む。

2. 2

   ポリ袋から取り出し、味付け塩胡椒を振り、小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を熱し、ブリを入れ蓋をして弱火で両面に焼き色が着くまで加熱し、盛り付けが上になる側に青のりを振りかけたら出来上がり。