がんもの大根おろしがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、顆粒だしを入れて沸騰したら醤油、がんもを入れて３分ほど煮る。

2. 2

   大根は皮を剥いてすりおろしておく。

3. 3

   器にがんもをもりつけ、その上に大根おろしをのせ、煮汁をお玉１杯分架けたら出来上がり。