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とうもろこしと豆のごはん レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
・ピクルス・
とうもろこしの甘みが際立つ
材料(4人分)
米
2合
塩えんどう(市販)
150g
冷凍とうもろこし
100g
醤油
小さじ3
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
顆粒だし
小さじ1/2
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作り方
1
米を研いで一度ザルに上げる。釜に戻して2合の目盛まで水を入れ30分浸水させる。
2
浸水が終わったら、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だしを入れ混ぜ、塩えんどう、冷凍とうもろこしを入れ炊飯する。
3
炊きあがったらご飯と塩えんどう、とうもろこしを混ぜ合わせ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ごはんに
公開日:2021/01/04
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