いか・ほうれん草・たまご炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごは、塩を入れて溶いておく。

2. 2

   いかは、皮、軟骨を取り、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ほうれん草は、3ｃｍ位に切る。

4. 4

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる
   。

5. 5

   たまごを入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟になったら一度取り出す。

6. 6

   いか、ほうれん草を炒める。
   いかに火が通ったら、たまごを入れる。
   塩、黒こしょうで味を整える。