簡単！きゅうり、豚肉、卵の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを洗いヘタを切ります。縦半分にし、横に薄切りにします。

2. 2

   ◇を入れてもみます。5分くらい置いてから水気を絞ります。

3. 3

   卵を耐熱ボールに割り、◆を入れてよく混ぜます。ふんわりラップをし、レンジ６００Wで１分チンします。

4. 4

   フライパンにごま油をひき中火にします。おろしニンニクを入れ少し香りが出てきたら、豚バラ肉を入れて炒めます。

5. 5

   豚バラ肉に火が通ったら、卵を入れて軽く炒めます。

6. 6

   キュウリ、鶏がらスープの素入れて炒めます。
   器に盛り付け、炒りごまをかけて完成です。