なすとブロッコリーのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯で固茹でにする。

2. 2

   なすは食べやすい大きさに切り、5分程水にさらしてアクを抜く。オリーブオイルを温めたフライパンでなす、短冊切りにしたベーコンを炒め、マジックソルトで味付けする。

3. 3

   1と2を耐熱皿に入れ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、粉チーズをトッピングし、トースターで3〜5分焼いて完成。