ホットプレートで簡単チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、薄力粉、片栗粉、塩を入れて泡立て器で軽く混ぜ、水を加えて混ぜる。
   粉類と水が混ざったら卵を割り入れてよく混ぜる。

2. 2

   手順1にニラのざく切りを加えて、ゴムベラで混ぜる。

3. 3

   ホットプレートを２０0度で温めて、サラダ油を入れる。
   サラダ油が温まったら、手順2を流し入れる。

4. 4

   焼き色がついたら、フライ返しで裏返して更に3〜4分焼く。
   両面、焼き色がついたら、皿に取り出す。

5. 5

   手順3と手順4をくりかえして、生地全てを焼く。