軟骨の塩だれ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に鶏軟骨、おろしにんにく、おろししょうが、レモン汁、塩、こしょうを入れて、よく揉みこみます。

2. 2

   10分後、片栗粉を入れて、よく混ぜます。

3. 3

   フライパンに油を軟骨が浸るくらい入れて、170度で軟骨を入れて揚げます。3分ぐらいして、きつね色になったら取り出して、油をきったら完成です。