豚コマでおしゃれに♪マスタードパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉にマヨネーズを揉み込む。
   バットに★を混ぜておく。

2. 2

   １の肉を１枚１枚広げて、重ねつなげて大きくする。厚さは２，３枚重ねにし、横１３センチ、縦６センチくらいにする。これを３人分作る。

3. 3

   ２の肉の両面にマスタードを塗り、１の★を両面につける。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、３をいれて焼く。ヘラで肉を押し付けながらやく。片面3分ずつくらい。