甘辛豚肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無水鍋に、玉ねぎ、豚肉、砂糖、みりん、麺つゆ、醤油、水を入れ中火で加熱する。沸騰したら、火を弱めて、弱火で3分加熱する。白ネギを加えてさらに2分、弱火で加熱する。

2. 2

   別の鍋に、2リットルの水（分量外）を入れてお湯を沸かし、うどんを1分茹でる。

3. 3

   うどんがゆであがったら、水気を切り、手順1の鍋に入れて、混ぜる。

4. 4

   皿に盛りつけて完成です。