ニョッキのキャベツトマトソースあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分にカットした後、スライスします。キャベツは一口サイズにカットします。パセリはみじん切りにします。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めます。香りがでたら、玉ねぎを炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶詰の中身全部とキャベツとこしょうを入れて、弱火で10分間煮込みます。

4. 4

   鍋に水をたっぷり入れて、ニョッキを茹でます。浮いてきたら取り出し、汁気をきってから、お皿に盛り付けます。

5. 5

   そのニョッキのトマトソースをかけて、パセリをかけたら完成です。