材料(1人分)
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ2
- ごはん
- 1膳分
- ケチャップ
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
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- フライパンを中火で温めて、サラダ油を入れる。
-
- 2
-
- といた卵に牛乳を加えてよく混ぜ、温めたフライパンで薄焼き卵を作る。
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- 3
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- 卵が固まってきたら、ケチャップと塩胡椒で味付けしたご飯を卵焼きの真ん中に乗せる。
-
- 4
-
- 卵焼きの両端をごはんの上にかぶせて、出来上がり。
おいしくなるコツ
ご飯に油をきったツナ缶を加えても美味しいです。
きっかけ
テレビのコマーシャルを見て、急にオムライスが食べたくなった娘が一人で作りました。
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