春色♡ラディッシュの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラディッシュを薄切りにします。今回はスライサーを使用。
   塩をして15分ほどおきます。

2. 2

   水分が出てきたら手でギュッと水気を切ります。

3. 3

   酢と砂糖を混ぜ合わせ、３に入れます。15分ほど漬ければ浅漬けで食べられます。

4. 4

   一晩置くときれいな桜色になって味も染みて美味しいです♪

5. 5

   いろいろな色のラディッシュを使いました。