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人参と小ネギのたまごスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
KUROneco
やさしい味でほっこりします♪
材料(2人分)
ニンジン
1/4本
小ネギ
1/4束
卵
1個
★水
350cc
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
白だし
小さじ1
塩こしょう
少々
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作り方
1
鍋に★を入れ火にかけます。沸騰したら薄切りのニンジンを入れます。
2
ニンジンに火が通ったら5cm幅くらいにカットした小ネギを入れます。
3
沸騰したら、白だしと塩こしょうで味付けし、卵を溶き入れ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を入れる時は沸騰させたところに投入します。
きっかけ
あっさりスープが食べたくて
公開日:2020/03/19
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KUROneco
トマト農家、兼野菜ソムリエプロ 手間をかけず、簡単で美味しい!と思えるレシピを目指して日々試行錯誤中
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