ウチのポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルでくし切りにした玉ねぎを炒める。

2. 2

   人参、じゃがいもは乱切りにし、じゃがいもは水にさらす。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいも2を入れ炒める。

4. 4

   豚肉は食べやすい大きさに切り、3に加えて、炒める。

5. 5

   豚肉の色が変わったら、水１リットルを入れて蓋をし20分ほど煮込む。

6. 6

   野菜が柔らかくなったら、火を止めてカレールー、ハヤシライスの素を割り入れて混ぜる。

7. 7

   焦がさないように混ぜながら、弱火で10分煮込んで完成。