翌日もアレンジできるトマト缶で具沢山ミネストローネレシピ・作り方

Name: 翌日もアレンジできるトマト缶で具沢山ミネストローネ
Total time: 30 min
Yield: 4〜6
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ●じゃがいも 1個; ●にんじん 1/4個; ●玉ねぎ 半分; ●キャベツ ２枚; ●ブロックベーコン 80g; トマト缶 1缶(400g); 固形コンソメ 3個; マジックソルト 少々; オリーブオイル 大1/2; 水 800ml(トマト缶2杯分); 塩 １つまみ; 粉チーズ 少々; ドライパセリ 少々

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約30分
300円前後

はなちゃんニコニコ

トマト缶を使った具沢山ミネストローネ

みんながつくった数 5件

材料（4〜6人分）

●じゃがいも: 1個

●にんじん: 1/4個

●玉ねぎ: 半分

●キャベツ: ２枚

●ブロックベーコン: 80g

トマト缶: 1缶(400g)

固形コンソメ: 3個

マジックソルト: 少々

オリーブオイル: 大1/2

水: 800ml(トマト缶2杯分)

塩: １つまみ

粉チーズ: 少々

ドライパセリ: 少々

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作り方

1

●の材料を全て1センチ角くらいに切る。
2

鍋でオリーブオイルを熱し、中火で1️⃣にマジックソルトを振り炒める。
3

キャベツが少ししんなりしたらトマト缶、水、固形コンソメを入れ煮る。具が柔らかくなったら味見をしながら仕上げに塩を入れる。カップによそり、好みでチーズ、ドライパセリを振り完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具の大きさを切り揃える。余ったら翌日は卵、とろけるチーズを追加して2度美味しく頂きます。(レシピID1540017652)

きっかけ

何度か作ってこのレシピになりました。コロコロサイズの具沢山♡

公開日：2019/05/22

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このレシピを作ったユーザ

はなちゃんニコニコおうちカフェ大好き主婦です♬食べ盛りの子供達と甘いものが大好きなパパのリクエストに応えながら、出来るだけ安く、簡単に！のレシピが多いです。今日のpickup recipeコーナーにて、 2019「パン粉サクサク、チーズとろ〜りミートソースグラタン」 2021「パン粉がポイント！トロトロ卵の絶品焼きカレー☆」 2022「ホワイトデーに♡子供と一緒に作るスノーボール」紹介して頂きました。