豚肉と玉ねぎの串揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、麺棒などで、軽く叩いて、数箇所に切れ目を入れる。
   塩、こしょうする。

2. 2

   玉ねぎは、一口大に切る。

3. 3

   豚肉を端から巻いた物を作る。
   竹串に豚肉→玉ねぎ→豚肉の順に刺す。

4. 4

   小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

5. 5

   揚げ油を170度位に熱して揚げる。