オイスター丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは1cmにカットします。にんじん、ピーマンは5mmぐらいにカットします。

2. 2

   フライパンで、にんじんを炒め、火がとおったら、ウインナー、とピーマンを入れて炒めます。

3. 3

   酒、オイスター、砂糖、醤油を入れて、よく混ぜます。

4. 4

   調味料が食材に絡まったら、ご飯にのせます。

5. 5

   目玉焼を半熟で作ります。出来上がったら具材の上にのせて、中の黄身を崩して、完成です。