牛モモ肉のにんにくチップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛モモ肉 200ｇ
- ニンニク 1/2個
- オリーブオイル 大匙1
- 醤油 大匙1
- みりん 小匙2
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 牛モモ肉をお好みの大きさに切り、塩、コショウをする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクをきつね色になるまで炒める。
- 3 フライパンに牛モモ肉を加え、ニンニクと色が変わるまで炒める。
- 4 フライパンに醤油、みりんを加え、炒め合わせて完成です。
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