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ホクホクじゃがいも&アスパラベーコン レシピ・作り方

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youmi115
じゃがいもにアスパラとベーコンが
よく合います☆

材料(3~4人分)

じゃがいも
4個
適量
塩(茹でる時)
小さじ1/3
アスパラ
3本
ベーコン
4枚
バター
1.5cm角
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、皮をむき食べやすい大きさ
    (厚さ1cm位)に切る。
  2. 2
    鍋に水と塩を入れ、火にかけ、じゃがいもを茹でる。
  3. 3
    柔らかくなったら、鍋の湯を捨て、弱火にかけて水分を飛ばす。
  4. 4
    アスパラは、斜めの薄切りにする。
  5. 5
    ベーコンは細切りにする。
  6. 6
    フライパンを温め、
    バターを入れる。
    アスパラを入れ、塩を振って炒める。
  7. 7
    柔らかくなったら、ベーコンを入れて炒める。
  8. 8
    皿にじゃがいもを入れ
    上にアスパラ・ベーコンをのせる。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日:2018/08/24

関連情報

カテゴリ
じゃがいもアスパラベーコン
料理名
じゃがいも・アスパラベーコンのせ

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