豚肉・ピーマンのマスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、筋を切って、たたいて半分位の厚さにする。
   1枚を半分に切る。

2. 2

   ＊をバットに入れてよく混ぜ合わせ、豚肉を入れて下味をつける。
   （15分位）

3. 3

   パプリカとピーマンは
   、乱切りにする。

4. 4

   ☆をよく混ぜておく。

5. 5

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる
   。

6. 6

   パプリカとピーマンを炒めて一度取り出す。

7. 7

   豚肉を入れて焼く。
   火が通ったら、一度取り出す。

8. 8

   フライパンの汚れを拭き取り、豚肉とパプリカ、ピーマンを入れる。

9. 9

   ☆のたれを少しずつ入れて、からめる。