おかあさんのお味噌汁 レシピ・作り方

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あ3608
おかあさんのレシピ

材料（5人分）

タマネギ
1こ
人参
1本
大根
5cm
じゃがいも
1こ
豚こまぎれ肉
250g
オリーブオイル
ひとまわし
あごだし
大さじ1/2
味噌
大さじ4
水
1000cc

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを入れ、薄切りにしたタマネギ、いちょう切りにした人参、大根、じゃがいもを炒める
  2. 2
    しんなりしたら、豚こまぎれ肉を入れて火が通るまで炒める
  3. 3
    水、あごだしを加え煮る
    人参が柔らかくなったら味噌をとかしてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

覚書

公開日：2018/03/02
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